L-バリン カス 72-18-4

L-バリンは、動物が自ら合成できない分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一種です。-栄養ニーズを満たすには食事から摂取する必要があるため、必須アミノ酸に属します。

アミノ酸医薬、栄養補助食品として主にお使いいただけます。アミノフェノールの成分輸血とアミノフェノールの合成。これは 3 つの分岐鎖アミノ酸の 1 つであり、肝不全や中枢神経系の機能不全の治療に役立ちます。-

男性の必要量は 10 mg/(kg・d) で、L- 型の生理学的効果は D- 型の 2 倍です。欠乏すると、神経障害、胚盤胞融解、体重減少、貧血、その他の症状を引き起こす可能性があります。栄養補助食品として、アミノフェノール輸液を調製したり、他の必須アミノ酸輸液とアミノフェノールを合成したりするために使用されます。ペストリーに添加すると (1 g/kg) ゴマのような香りが増し、パンに使用すると風味が向上します。{7}}

また、医薬品のアミノ酸輸液の成分として、または食品添加物としても機能します。生化学研究では、バリンは組織培養培地の調製や医療におけるアミノ酸栄養薬として使用されます。

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